Tanja Bubbel wuchs im Ruhrgebiet als Tochter einer deutschen Mutter und eines tunesischen Vaters auf. Als Jugendliche verbrachte sie ein Austauschjahr in den USA. Nach einem Magister in Philosophie, Neuerer Deutscher Literatur und Volkswirtschaftslehre (FU Berlin und University of Chicago) studierte sie Drehbuch/Dramaturgie an der Filmuniversität Babelsberg. Nach ihrem Abschluss war sie Stipendiatin der Drehbuchwerkstatt München und arbeitet seitdem als Drehbuchautorin, u.a. für die 4. Staffel der ARD-Serie Charité und der Adaption von Smilla's Sense of Snow.